炸鮮奶DIY 想做炸鮮奶好久了現在市售又漲價了趁著元宵節祭拜終於有理由要作了 炸鮮奶材料:鮮奶 玉米粉 糖 把鮮奶加入糖加入一大匙玉米粉開小火 不停攪拌 慢慢地凝固成膏狀關火再不停攪拌 放入模具中冷藏一晚讓鮮奶糊定型隔天去模切成條狀 雞蛋打勻 用盤子裝麵包屑 起油鍋 奶糊先沾蛋汁再裹上麵包屑 入油鍋炸 炸到兩面金黃 起鍋後放在吸油紙上吸油好吃炸鮮奶完成了真的是奶香四溢超棒美食