好吃紅豆沙DIY

自己做的紅豆沙好吃又綿密
把紅豆用純水洗乾淨
加水浸泡一晚
放入冷凍庫裡冷凍
隔天將結冰的紅豆放到鍋裡
用小火開始熬煮
待紅豆燉爛後
用布袋裝好擠出水份
用壓泥器把紅豆壓鬆
將壓鬆的紅豆泥放到鍋裡加上紅糖跟黑糖翻炒

再加入花生油翻炒
三兩下就將紅豆泥炒好了
超香的
將紅豆沙放到盒裡
蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏
大功告成

原以為紅豆沙很難做

沒想到一點都不難

花不到十元的成本

就能做出這麼多的紅豆沙

能做大福跟紅豆糕

加點鮮奶就能打出恆豆沙牛奶

沖泡麵茶時加入一匙紅豆沙

美味的紅豆麵茶超棒的

有了這成功機會

下回再來作綠豆沙

2 則留言

  1. 真的沒想到紅豆沙的製作這麼簡單又經濟實惠!十元成本就能做出這麼多,真是讓人驚喜。大福和紅豆糕聽起來都很美味,尤其是加了鮮奶的紅豆沙牛奶,感覺很適合夏天喝。紅豆麵茶的點子也很棒,一匙紅豆沙就能讓味道更豐富。下次試試綠豆沙,應該也會很有趣吧?你有沒有其他創意食譜可以分享?
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