草莓醬DIY 好久沒作草莓醬了這次用炒菜鍋子完成了開心~ 大年初四鄰居看到我說要不要新鮮草莓他們擺攤剩下的送我我當然說好沒想到送來的是是兩大箱 這些草莓真的是熟透了得趕快處理 找個大鍋把草莓泡著加一匙麵粉慢慢搓揉 放到炒菜鍋裡加糖熬煮用壓泥器將草莓壓碎 壓泥器好用一下子把草莓壓成泥 繼續熬煮 拿出拜灶王爺麥芽糖 加一大匙入草梅糊 繼續熬煮空氣中瀰漫著草莓香味 繼續熬煮攪拌 熬煮乾水分 大功告成了 裝瓶 托老妹買瓶無糖優若乳 倒在杯子上裡 放入一大匙草莓醬吃起來酸酸甜甜的美味 感謝鄰居大方贈送的草莓 讓我能在作一次草莓果醬 在這萬物齊漲年代 DIY真是一股清流